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[edicolaricette] Castagnole Classiche di Carnevale.pdf

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cucina [edicolaricette] Castagnole Classiche di Carnevale.pdf

Messaggio  vayiolet.ta il Mer 8 Feb - 2:28





Castagnole, Zeppole, Tortelli Milanesi, sono alcuni dei nomi con cui vengono chiamati i dolci tipici del Carnevale: le castagnole sono frittelle dolci tipiche della Romagna, piccole come castagne e dal soffice interno, facilmente reperibili in tutte le pasticcerie nel periodo che va dall’Epifania al mercoledì delle ceneri.


Nonostante la loro paternità Romagnola, le castagnole, così chiamate per la loro forma che ricorda vagamente quella di una castagna, vengono preparate e gustate in molte regioni d’Italia anche se con nomi differenti e con piccole variazioni di ingredienti.













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cucina Re: [edicolaricette] Castagnole Classiche di Carnevale.pdf

Messaggio  vayiolet.ta il Sab 9 Set - 22:02




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